อ้วนเกินไป ผอมเกินไป? คุณจะหาน้ำหนักในอุดมคติของคุณได้อย่างไร?

หน่วยงานด้านสาธารณสุขมักจะบอกเราอยู่เสมอว่าเราควรชั่งน้ำหนักเท่าไหร่ แต่ขาดองค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่งไป นั่นคือรูปร่าง เริ่มต้นด้วยคำถามเล็กน้อย ด้านล่างนี้คือชุดการสแกนร่างกายด้วยเลเซอร์ 3 มิติ ซึ่งมองเห็นได้จากด้านหน้าและด้านข้าง เครื่องสแกนเลเซอร์ 3 มิติเป็นเครื่องมหัศจรรย์ที่สร้างรูปปั้นดิจิทัลของร่างกายคุณได้อย่างไม่ลำบากและใช้เวลาไม่กี่วินาที งานของคุณคือจัดอันดับร่างกายตามลำดับความอ้วน

คุณจะจำได้ว่าคุณคำนวณค่าดัชนีมวลกายโดยการหารน้ำหนัก

เป็นกิโลกรัมด้วยยกกำลังสองของส่วนสูงเป็นเมตร สำหรับผู้ใหญ่ ค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่า 18.5 ถือว่าผอมอย่างอันตราย 18.5-25 คือน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ 25-30 คือน้ำหนักเกิน และ 30 หรือมากกว่านั้นถือว่าอ้วน

ตกลง คุณจัดอันดับพวกเขาแล้วหรือยัง เพื่อให้ได้คำตอบ คุณจะต้องอ่านสิ่งที่น่าสนใจทั้งหมดระหว่างที่นี่จนถึงตอนท้ายของบทความ

ฉันเคยเขียนเกี่ยวกับข้อบกพร่องของค่าดัชนีมวลกาย สิ่งที่เกิดขึ้นคือ: ค่าดัชนีมวลกายไม่ได้คำนึงถึงรูปร่างของร่างกาย หากเราใช้ตรรกะนี้ เราจะสังเกตว่าปริมาตรของกล่องเพิ่มขึ้นตามความยาวด้านของลูกบาศก์

ดังนั้น ถ้ามนุษย์มีความคล้ายคลึงกันทางเรขาคณิตไม่ว่าจะมีขนาดเท่าใด เราก็ควรมีดัชนีที่หารน้ำหนักด้วยลูกบาศก์ความสูง ในความเป็นจริงมีดัชนีดังกล่าว – เรียกว่าดัชนี Rohrerหรือดัชนี Ponderal และเสนอในปี 1921 โดย Dr Rohrer ที่มีชื่อเดียวกัน

แต่มนุษย์ไม่ได้มีความคล้ายคลึงกันทางเรขาคณิต เมื่อผู้คนสูงขึ้น ขาและโดยเฉพาะขาท่อนบนก็จะยาวขึ้นตามสัดส่วน คนสูงดูเหมือนสุนัขล่าเนื้อมากกว่าคนเตี้ยเหมือนพนักงาน ถ้าคนสูง 190 ซม. มีความยาวขาเท่ากันกับคนที่สูง 150 ซม. พวกเขาจะย่อลงเหลือ 185 ซม. ดังนั้นปริมาณ (และด้วยเหตุนี้มวล) ของคนตัวสูงจึงค่อนข้างน้อยกว่าที่คุณคาดไว้เมื่อพิจารณาจากความสูงของพวกเขา และคนตัวสูงจะมีค่าดัชนีมวลกายที่เสียเปรียบ พาเจนนี่ขี้ยาไปยิม เธอสูง 170 ซม. หนัก 70 กก. และมีรูปร่างผอมบางเป็นพิเศษโดยมีไขมันในร่างกายเพียง 10% 

เราสามารถคำนวณได้ว่าปริมาตรร่างกายของเธอคือ 65 ลิตร 

ตอนนี้เปรียบเทียบเธอกับ Suzie น้องสาวที่อยู่ประจำซึ่งสูง 170 ซม. และ 70 กก. แต่มีไขมันในร่างกาย 40% พวกเขามีค่าดัชนีมวลกาย (BMI) เท่ากัน (24.2) แต่ซูซี่มีปริมาตรร่างกาย 69 ลิตร เนื่องจากไขมันมีความหนาแน่นน้อยกว่ากล้ามเนื้อและใช้พื้นที่มากกว่า สี่ลิตรที่เพิ่มขึ้นเหล่านั้นต้องไปที่ไหนสักแห่ง และ Suzie ก็มีความคิดที่ดีว่าพวกเขาหายไปไหน

ในทำนองเดียวกันรูปร่างของคนก็เปลี่ยนไปตามกาลเวลา ผู้คนทุกวันนี้อ้วนขึ้นที่ค่าดัชนีมวลกายเท่าๆ กันมากกว่าคนที่ผอมกว่าในอดีต ซูซี่มากขึ้น เจนนี่น้อยลง

ผู้ที่ศึกษาร่างกายมนุษย์และการเคลื่อนไหวของร่างกาย นักมานุษยวิทยา ดูเหมือนจะสนุกกับการสร้างดัชนีของน้ำหนักในอุดมคติ สิ่งที่ฉันชอบคือ Broca’s Index ซึ่งตั้งชื่อตาม Paul Broca นักกายวิภาคศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ฉันชอบความเรียบง่าย: น้ำหนักในอุดมคติของคุณคือส่วนสูงเป็นเซ็นติเมตรลบ 100 สำหรับฉันที่ทำได้ 80 กก. ซึ่งก็คือน้ำหนักของฉันพอดี ฉันพักเรื่องของฉัน

ฉันชอบรุ่นนี้มากกว่าน้ำหนักในอุดมคติของฉันในรุ่นที่ลดขนาดลงตามเครื่องชั่งน้ำหนักตัวอื่นๆ เช่น Hamwi (77.9 กก.), Creff (77.5 กก.), Devine (75.5 กก.), Monnerot-Dumaine (74 กก.), Robinson ( 73 กก.), Lorentz (72.5 กก.), มิลเลอร์ (72 กก.) หรือ – และนี่เป็นเรื่องที่ไร้สาระจริงๆ — ขีดจำกัดล่างของช่วง BMI ที่ดีต่อสุขภาพของฉัน (60 กก.)

นักวิจัยกำลังทำงานอย่างหนักในการพัฒนาตัวบ่งชี้ตามรูปทรงใหม่ โดยทั่วไปแล้วสิ่งเหล่านี้จะใช้ความสูง น้ำหนัก และรอบเอวผสมกันซึ่งมักซับซ้อนเหลือเชื่อ

ดัชนีA Body Shapeได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถทำนายความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้ค่อนข้างดี แต่ไม่เคยถูกจับได้ ต้องใช้เส้นรอบเอวซึ่งไม่ง่ายที่จะวัด มีไซต์การวัดรอบเอวที่แตกต่างกันอย่างน้อยหกแห่ง และต้องใช้ความชำนาญเล็กน้อยเพื่อทำให้ถูกต้อง

ความหวังของฉันก็ต่ำเช่นเดียวกันสำหรับดัชนีรูปร่างตามพื้นผิว ที่เพิ่งเปิดตัว แม้ว่าจะมีประสิทธิภาพดีกว่าค่าดัชนีมวลกายในฐานะตัวทำนายการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุก็ตาม ดัชนีรูปร่างตามพื้นผิวยังต้องการการวัดที่ซับซ้อนซึ่งเกี่ยวข้องกับการพันเทปจากขาหนีบเหนือไหล่ไปจนถึงรอยแตกที่ก้น ซึ่งฉันเห็นว่านำไปสู่การต่อต้านในการผ่าตัดของ GP โดยเฉลี่ย

ดังนั้นสิ่งสำคัญที่สุดก็คือ: ใช่ ดัชนีตามรูปร่างจะดีกว่าค่าดัชนีมวลกาย แต่วัดได้ยาก ไม่มีความหมายอะไรต่อสาธารณะชน และมีข้อมูลเปรียบเทียบจำกัดเท่านั้น ในขณะเดียวกัน เจนนี่และสุนัขล่าเนื้อผู้ด้อยโอกาสจะต้องทนกับมันให้ได้

แล้วร่างกายจะเปรียบเทียบได้อย่างไร? คนเหล่านี้ทั้งหมดมีค่าดัชนีมวลกายเท่ากับ 25 คนแรกสูง 1.68 ม. และหนัก 70.6 กก. ที่สองคือ 1.59 ม. และ 63.2 กก. และที่สามคือ 1.74 ม. และ 75.7 กก.